PERIKANAN TANGKAP. – Laman 5

BAGAN PERAHU

Alat tangkap bagan perahu merupakan modifikasi dari bagan yang ada di Indonesia, seperti bagan tancap, bagan motor dan bagan apung.

Konstruksi alat tangkap

Konstruksi alat tangkap ini terdiri dari jaring, bambu, pipa besi, tali temali, lampu dan kapal bermesin. Bagian jaring dari bagan ini terbuat dari bahan waring yang dibentuk menjadi kantung. Bagian kantung terdiri dari lembaran-lembaran waring yang dirangkaikan atau dijahit sedemikian rupa sehingga dapat membentuk kantung berbentuk bujur sangkar yang dikarenakan adanya kerangka yang dibentuk oleh bambu dan pipa besi. Mesh size waring 0.5 cm. Kantung waring berukuran 9 m x 9 m x 3 m.

Bambu anjungan berdiameter 10-12 cm serta panjang 10 m sebagai tiang penggantung bagi penurunan dan penarikan waring. Bingkai waring berukuran diameter 11.5-12.5 cm dengan panjang 9 m. Besi bingkai pembentuk kantung merniliki diameter 6.35 cm. Lampu petromaks berjumlah 7 buah. Bambu penggulung berdiameter 12 cm dengan panjang 10 m. Tali/tambang berdiameter 08-1 cm dan panjang keseluruhan 204 m yang dihubungkan di setiap ujung persegi bujur sangkar. Kapal berukuran L x B x D = 13 m x 2,5 mx 1.2 m, dengan motor diesel 19 PK.

Metode pengoperasian

Bagan perahu biasa dioperasikan menjelang malam hingga pagi. Persiapan yang dilakukan antara lain bahan bakar, makanan, kondisi waring dan peralatan lainnya. Untuk mencapai daerah penangkapan, nelayan sebelumnya telah memperkirakan posisi yang akan didatangi. Pengalaman dan kebiasaan nelayan menjadi patokan.

Setelah sampai nelayan melakukan penurunan jangkar untuk memastikan kapal tidak terbawa arus. Nelayan menyalakan lampu petromaks lalu meletakkan pada bambu penyanggah lampu dengan jarak antara lampu dan kapal motor 3-4 m. Ketinggian lampu terhadap permukaan air 1.5 m. Petromaks dipompa setiap 15 menit untuk menjaga cahaya yang ada. Lampu dipindahkan ke lambung kanan kapal sehingga ikan yang terkumpul tidak menyebar.

Setelah perairan mulai tenang waring diturunkan dengan memasang bingkai pada bagian atas kantong dan kondisi lampu tetap terang. Penurunan waring dilakukan perlahan kemudian dibiarkan selama 1 jam sampai diperkirakan ikan sudah terlihat banyak lalu diangkat.

Penarikan waring dilakukan oleh seorang nelayan secara perlahan dan bersamaan dengan penguluran tali jangkar oleh anak buah kapal agar kapal perlahan mundur serta ikan tetap pada area penangkapan. Waring diangkat hingga mencapai permukaan perairan.

Setelah bingkai waring mencapai permukaan kemudian bingkai dilepaskan dan diangkat. Badan jaring ditarik dan ikan yang berada di kantong waring diambil dengan menggunakan serokan. Hasil tangkapan diletakkan di bakul dan dilakukan pemisahan setiap jenis ikan.

Daerah penangkapan

Operasi penangkapan biasa dilakukan dekat dengan pulau atau daerah teluk dengan perairan yang tenang. Kedalaman perairan untuk operasi penangkapan 10-18 m.

Musim penangkapan

Musim penangkapan dari bagan motor ini sepanjang tahun, kecuali pada saat-saat tertentu di mana cuaca tidak memungkinkan seperti pada saat musim barat.

Sumber : Dit PMP, DKP

Kontak : Departemen Kelautan dan Perikanan
Direktorat Jenderal Kelautan, Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil
Jl. Medan Merdeka Timur No. 16 Lantai 9 Tel. (021)3519070 (Hunting) Fax. (021) 3522560 Jakarta

MODEL KOMBINASI FLAPPER, SELEKTOR DAN MATA JARING BUJURSANGKAR UNTUK EFISIENSI TENAGA, EFEKTIVITAS USAHA DAN PELESTARIAN SUMBERDAYA IKAN PADA ALAT TANGKAP IKAN

Nama TTG : Model Kombinasi Flapper, Selektor dan Mata Jaring Bujursangkar Untuk Efisiensi Tenaga, Efektivitas Usaha dan Pelestarian Sumberdaya Ikan Pada Alat Tangkap

Salah satu unit usaha penangkapan ikan berskala kecil, dengan tujuan penangkapan ikan-ikan demersal adalah jaring arad atau pukat tarik yaitu jaring yang cara kerjanya ditarik secara terus menerus dengan perahu sehingga dapat menangkap ikan banyak sekali. Bentuk jaring dan cara kerjanya sangat mirip dengan jaring trawl oleh karena itu alat ini disebut juga small bottom otter trawl (Dinas Perikanan, 1989).

Latar Belakang Perekayasaan Model

Unit penangkapan ikan yang berskala kecil ini ternyata dapat menampung 87%, nelayan di seluruh wilayah Indonesia. Untuk meningkatkan produksi perikanan Indonesia, khususnya perikanan laut, salah satu cara adalah dengan mengembangkan penangkapan ikan berskala kecil ini (Basuki dan Nikijuluw, 1988).

Disamping kelebihan yang dimiliki, penggunaan arad ternyata memiliki suatu dilematis. Dalam peranannya sebagai sumber pendapatan nelayan berskala kecil, dalam perkembangannya jaring arad cenderung termasuk pada alat tangkap yang dilarang penggunaannya karena bentuk dan cara kerjanya yang menyerupai trawl sehingga dapat disebut otter trawl dikarenakan cara kerjanya dan konstruksinya. Untuk mengatasi hal tersebut, diperlukan suatu modifikasi alat tangkap pada efisiensi, peningkatan produksi dan kelestarian sumberdaya, dengan memberikan batas-batas ukuran dan konstruksi teknis untuk menghindari perkembangan alat ke arah kategori yang dilarang (Dinas Perikanan Jawa Tengah, 1988).

Kondisi krisis ekonomi yang dialami Indonesia sejak tahun 1997 sangat berdampak terhadap para nelayan khususnya bagi nelayan penangkap ikan sebagai produsen dan para pengolah ikan. Kondisi ini semakin memperparah keadaan yang pada saat sebelumnya para nelayan (penangkap dan pengolah) dan institusi terkait termasuk perguruan tinggi masih sedang berbenah diri untuk selalu berpikir dan bertindak untuk memperbaiki keadaan usaha dan kesejahteraannya.

Perguruan tinggi sebagai bagian dan sistem pendidikan nasional sangat bertanggung jawab terhadap mutu sumberdaya manusia tersebut, khususnya pada tingkat keterampilan, pengembangan usaha/bisnis, kepedulian terhadap kesehatan lingkungan dan kelestarian sumberdaya, serta pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi.

Sejak dikeluarkannya Keputusan Presiden (Keppres) No. 39 Tahun 1980 tentang larangan dioperasikannya jaring Pukat Harimau (Trawl Net) khususnya di perairan Indonesia bagian Barat, maka banyak para pengusaha dan nelayan penangkap memodifikasi alat tangkap tersebut. Modifikasi-modifikasi yang telah dilakukan ternyata belum dapat selaras dengan salah satu tujuan dan maksud dihapuskannya jaring Trawl yakni menjaga kelestarian sumberdaya ikan dasar (demersal fish), bahkan perkembangan modifikasi alat tersebut selalu meningkat sepanjang tahun khususnya di perairan pantai utara Jawa Tengah (Asriyinto, Pramonowibowo dan Herry Boesono, 2001).

Sanitasi dan higiene dalam proses pengolahan ikan masih perlu ditingkatkan sampai memenuhi standar baku yang direkomendasikan baik untuk keperluan keserasian dengan lingkungan ataupun kesehatan bagi para konsumen dan untuk tujuan ekspor (Clucas and Ward, 1996). Dalam hal mengatasi perkembangan jenis pukat yang tidak ramah lingkungan dicoba atasi dengan pengenalan pukat modifikasi yang didasarkan dari hasil penelitian sebelumnya yang telah diuji efisiensi dan efektifitasnya serta tetap menjaga kelestarian sumberdaya ikannya. Dari hasil tangkapan jaring ini akan didapatkan kualitas ikan hasil tangkapan yang lebih baik dibandingkan dengan yang tidak menerapkan modifikasi, sebab ikan yang tertangkap dalam ukuran besar tertentu akan terpisah dengan ikan yang berukuran kecil. Dari awal produksi yang terkontrol ini akan secara berantai membawa dampak terhadap proses berikutnya sampai kepada nilai jual dan pemenuhan gizi konsumen secara lebih baik bagi nelayan/pengusaha penangkap maupun pengolah ikan (Asriyanto, Pramonowibowo dan Herry Boesono, 2001).

Tujuan Perekayasaan Model

Meningkatkan usaha dan kesejahteraan nelayan penangkap dan pengolah ikan akan berdampak secara simultan untuk cenderung tidak merusak lingkungan dan sumberdaya yang menjadi mata pencahariannya.

Keunggulan Teknologi

Sejak diberlakukannya Keppres No.39 tanggal 1 Juli 1980 tentang dilarangnya pengoperasian trawl atau pukat udang di Indonesia, alat tangkap trawl tidak dipakai lagi dalam penangkapan udang. Hal ini disebabkan karena penangkapannya yang tidak efektif, dimana lebih banyak diperoleh hasil sampingan yang mencapai 19 kali lebih besar dibandingkan hasil udangnya sendiri. Salah satu bentuk inovasi yang diterapkan adalah penggunaan kombinasi alat yang dipasang pada jaring dan penggunaan bentuk mata jaring bujursangkar (square mesh) pada bagian kantong jaring (cod end).

Flapper merupakan bagian jaring yang biasanya dipasang pada alat tangkap Hopp net dan Fyke net, yang termasuk alat tangkap perangkap (traps). Penambahan flapper pada alat tangkap arad terinspirasikan dari sistem non return device yang biasa terdapat pada Perangkap (traps). Untuk mencegah lolosnya ikan hasil tangkapan, traps dilengkapi dengan beberapa alat tambahan. Salah satunya adalah dengan jalan masuk (bukaan) yang bentuknya menyerupai funnel, yang dapat mengarahkan hasil tangkapan untuk menjauhi jalan keluar. Biasanya terdapat pada traps berukuran kecil dan terbuat dari kayu atau anyaman. Untuk menyulitkan lolosnya hasil tangkapan, melalui funnel ditambahkan flappler pada jalan masuk (bukaan) yang akan dilalui hasil tangkapan, yang akan mengayun ke arah bagian dalam dan alat tangkap, sehingga ikan yang telah masuk ke dalam jaring tidak dapat keluar lagi (Asniyanto, Pramonowibowo dan Herry Boesono, 2001).

Selektor merupakan anyaman benang jaring berbentuk bujursangkar (square mesh) yang ditautkan pada sebuah rangka (frame) yang dibuat dan batang rotan berbentuk lingkaran. Alat in biasa digunakan sebagai TED (Turtle Excluder Device) bentuk Georgia TED pada jaring pukat, khususnya pada Pukat Harimau (trawl) di negara-negara yang sudah menerapkan peraturan penggunaan TED. TED (Turtle Excluder Device) pada awalnya bertujuan untuk mengeluarkan hasil tangkapan kura-kura (turtle) dan hasil tangkapan ikan, guna melindungi kelestarian spesies ikan (Salim et. al, 1995) Di Indonesia TED mulai diperkenalkan pada tahun 1982 dengan nama BED (Bycatch Excluder Device) dan melalui berbagai percobaan di Selat Malaka, BED mampu mengurangi tangkapan yang tidak diinginkan (by catch) sampai 30% dan meningkatkan hasil tangkapan udang sampai 7% (Salim et.al, 1995).

Modifikasi dengan penambahan selektor berbentuk lingkaran berupa penambahan atau penempatan bingkai jeruji pada bagian badan (body) dan berfungsi untuk menyeleksi hasil tangkapan berdasarkan ukuran. Ikan-ikan berukuran besar akan tertahan di selektor, sementara yang berukuran kecil akan masuk ke bagian kantong, sehingga hasil tangkapan tidak bercampur di bagian kantong jaring sehingga akan lebih memudahkan dalam penyortiran/pemilahan hasil tangkapan.

BED digunakan di Indonesia setelah timbulnya larangan penggunaan trawl dengan tujuan utama untuk mengurangi hasil tangkapan sampingan terutama yang berupa biota dasar (Subani dan Barus, 1989).

Letak perbedaannya adalah pada TED terdapat pintu atau jendela yang dapat digunakan untuk mengambil hasil tangkapannya, yang mana tidak terdapat pada modifikasi arad ini. Dengan terseleksinya hasil tangkapan, diharapkan kondisi hasil tangkapan yang diperoleh akan lebih baik.

Penggunaan mata jaring berbentuk bujursangkar (square mesh) pada bagian kantong jaring memiliki keunggulan dibandingkan dengan mata jaring biasa yang umumnya berbentuk diamond, yaitu akan selalu dalam keadaan terbuka pada saat operasi penarikan jaring menyusuri dasar perairan. Dengan kondisi yang demikian, penarikan jaring akan lebih ringan sehingga menghemat bahan bakar dan tenaga kerja. Disamping itu, untuk pelestarian sumberdaya ikan, dengan memberi kesempatan pada ikan-ikan berukuran kecil untuk dapat meloloskan diri.

Salah satu bentuk modifikasi yang telah sukses diterapkan adalah penggunaan mata jaring bujursangkar (square mesh) pada bagian kantong (cod ends). Cara kerjanya dengan memanfaatkan perbedaan tingkah laku udang dan ikan. Tidak seperti udang, ikan akan menjaga jarak dengan jaring yang sedang bergerak dalam pengoperasian, sampai lelah dan terbawa ke arah kantong (condends). Di dalam jaring, ikan-ikan akan berusaha meloloskan diri melalui bagian atas dan sisi dalam dari kantong jaring.

Sebaliknya, udang memiliki reaksi yang lebih terbatas terhadap trawl. Aliran air akan memaksa udang untuk menghadang jaring dan terbawa ke bagian dasar jaring hingga ke bagian kantong (cod ends) (http//:www.fisheries.nsw.gov.au).

Bahan dan Alat

Bahan dan alat yang digunakan pada konstruksi model yang sudah dan belum dimodifikasi dapat dilihat pada Tabel 1 berikut:

Tabel 1. Deskripsi Arad Modifikasi dan Tanpa Modifikasi (Asli)

Bagian	Bahan		Mesh size (inch)		Atas (mata)		Bawah (mata)		Vertikal (mata)
Bagian	A	M	A	M	A	M	A	M	A	M
Sayap I	PE	PE	2.5	2.5	146	146	184	184	50	50
SayapII	PE	PE	2	2	184	184	230	230	60	60
Tutup (square)	PE	PE	1.25	1.25	444	444	350	350	42	42
Badan I	PE	PE	1.25	125	406	406	374	374	30	30
Badan II	PE	PE	1.25	1.25	374	374	304	304	30	30
Badan III	PE	PE	1.25	1.25	304	304	206	206	30	30
Flapper	–	PE	–	1.25	–	40	–	150	–	35
Kantong (square mesh)	PE	PE	0.5	1	206	206	206	206	30	30
Seiektor (square mesh)	–	PE	–	4	–	–	–	–	–	12

MODEL KOMBINASI FLAPPER, SELEKTOR DAN MATA JARING BUJURSANGKAR UNTUK EFISIENSI TENAGA, EFEKTIVITAS USAHA DAN PELESTARIAN SUMBERDAYA IKAN PADA ALAT TANGKAP IKAN

Nama TTG : Model Kombinasi Flapper, Selektor dan Mata Jaring Bujursangkar Untuk Efisiensi Tenaga, Efektivitas Usaha dan Pelestarian Sumberdaya Ikan Pada Alat Tangkap

Latar Belakang Perekayasaan Model

Tujuan Perekayasaan Model

Meningkatkan usaha dan kesejahteraan nelayan penangkap dan pengolah ikan akan berdampak secara simultan untuk cenderung tidak merusak lingkungan dan sumberdaya yang menjadi mata pencahariannya.

Keunggulan Teknologi

BED digunakan di Indonesia setelah timbulnya larangan penggunaan trawl dengan tujuan utama untuk mengurangi hasil tangkapan sampingan terutama yang berupa biota dasar (Subani dan Barus, 1989).

Bahan dan Alat

Bahan dan alat yang digunakan pada konstruksi model yang sudah dan belum dimodifikasi dapat dilihat pada Tabel 1 berikut:

Tabel 1. Deskripsi Arad Modifikasi dan Tanpa Modifikasi (Asli)

Bagian	Bahan		Mesh size (inch)		Atas (mata)		Bawah (mata)		Vertikal (mata)
Bagian	A	M	A	M	A	M	A	M	A	M
Sayap I	PE	PE	2.5	2.5	146	146	184	184	50	50
SayapII	PE	PE	2	2	184	184	230	230	60	60
Tutup (square)	PE	PE	1.25	1.25	444	444	350	350	42	42
Badan I	PE	PE	1.25	125	406	406	374	374	30	30
Badan II	PE	PE	1.25	1.25	374	374	304	304	30	30
Badan III	PE	PE	1.25	1.25	304	304	206	206	30	30
Flapper	–	PE	–	1.25	–	40	–	150	–	35
Kantong (square mesh)	PE	PE	0.5	1	206	206	206	206	30	30
Seiektor (square mesh)	–	PE	–	4	–	–	–	–	–	12

MENGENAL SETNET

SET-NET

Set net adalah alat tangkap yang dipasang atau diset secara menetap di daerah penangkapan – fishing ground dalam waktu beberapa lama. Pemasangan Set net di daerah penangkapan akan berbeda satu dan lainnya, ada yang diset di dasar perairan dan ada yang diset mulai dan permukaan peráiran sampai menyentuh dasar perairan. Perbedaan pemasangan ini tergantung dari jenis ikan yang akan dijadikan target tangkapan dan daerah penangkapan di mana Set net akan dipasang. Lainnya pemasangan Set net di daerah penangkapan umumnya disesuaikan dengan lamanya musim dan satu atau beberapa species ikan yang beruaya ke tempat di mana Set net dipasang.

Ikan yang memasuki Set net umumnya ikan atau gerombolan ikan yang sedang melakukan migrasi seperti migrasi untuk mencari makan – feeding migration, migrasi untuk memijah – spawning migration atau migrasi lainnya. Ikan yang memasuki Set net ada yang bermigrasi secara soliter, aggregation atau bermigrasi secara bergerombol dalam bentuk school atau dalam bentuk pood.

Teknologi penangkapan ikan dengan menggunakan Set net merupakan suatu teknologi penangkapan yang sangat hemat bahan bakar, hemat biaya operasi, waktu yang dibutuhkan dan mulai pergi ke tempat set net dipasang kemudian mengambil hasil tangkapan dan kembali lagi ke fishing base tidak memakan waktu yang lama, biasanya hanya memakan waktu sekitar tiga sampai empat jam, hasil tangkapan dalam keadaan hidup, ikan yang belum layak tangkap dan mempunyai nilai ekonomis tinggi bisa dilepaskan kembali ke habitatnya atau dibudidayakan dan hasil tangkapan sampingan yang tidak diinginkan atau habitat perairan yang dilindungi bisa dengan cepat dilepaskan kembali ke habitatnya.

Konstruksi

Pemasangan – setting Set net hanya dilakukan satu kali selama Set net terpasang diperairan, sedangkan pengangkatan – hauling biasanya dilakukan setiap pagi, tetapi adakalanya hauling dilakukan lebih dari satu kali tergantung keberadaan ikan di dalam Set net.

Konstruksi Set net yang paling umum terdiri dari penaju, serambi, jaring menaik dan kantong. Konstruksi yang paling sederhana hanya terdiri dari penaju dan kantung, sedangkan konstruksi Set net yang paling rumit terdiri dari penaju, pintu, serambi, jaring menaik bagian luar, jaring menaik bagian dalam, kantung utama dan kantung tali bahan.

Besar kecilnya skala Set net biasanya disesuaikan dengan jenis ikan / habitat perairan yang akan dijadikan target tangkapan, kondisi dan karakter daerah penangkapan ikan terpilih yang akan dijadikan tempat pemasangan set net. Untuk set net skala besar ukuran jaring utamanya (dan ujung serambi sampai ujung kantong atau dan ujung kantong yang satu ke ujung kantong yang lainnya) bisa mencapai 400 – 500 m dengan lebar antara 150— 200 m.

Nama – nama bagian dari Set net yang dipakai dalam buku ini merupakan gabungan dari nama yang telah umum dipakai dalam perikanan set net di Indonesia dan nama bagian set net menurut versi penulis.

Daerah penangkapan ikan fishing ground untuk pemasangan Set net harus memperhitungkan faktor – faktor yang antara lain keberadaan ikan, arah maya ikan, faktor oseanografi, lingkungan di sekitarnya seperti sarana dan prasarana transportasi, penyimpanan hasil tangkapan, adanya usaha perikanan yang bergerak dibidang pengolahan, adanya pelabuhan perikanan atau tempat pelelangan ikan dan faktor lain yang mendukung,

Penentuan daerah penangkapan yang akurat akan menjadi titik tolak dari keberhasilan usaha penangkapan ikan dengan set net.

Apabila pemasangan set net di daerah penangkapan mengalami kegagalan kerena salah memperhitungkan beberapa persyaratan yang seharusnya dipenuhi, maka set net harus dipindahkan ke daerah penangkapan baru yang memenuhi persyaratan. Pemindahan set net ke daerah penangkapan yang baru, selain akan memerlukan waktu dan biaya, juga konstruksi dari alat tangkap yang sudah dibuat harus direnovasi untuk disesuaikan dengan daerah penangkapan yang baru. Oleh karena itu, dalam mengadopsi suatu teknologi dari luar diperlukan pengetahuan yang menyangkut dengan teknologi yang akan diterapkan agar tidak mengalami kegagalan.

Jenis set net

· Jenis set net yang umum dioperasikan adalah jenis set net Trap net, Pot net, Fyke net, Barrier net dan Sero.

· Trap net

Konstruksi Trap net ada yang terdiri dari penaju, jaring menaik dan kantong, tetapi ada juga yang konstruksinya terdiri dari penaju, serambi, jaring menaik dan kantong. Jumlah jaring menaik dan jumlah kantong pada Trap net ada juga yang lebih dari satu. Untuk set net skala besar, jarak dari ujung kantung yang satu dengan ujung kantong yang lainnya ada yang mencapai 500 m. Trap net dalam sistim perikanan set net di Jepang merupakan ujung tombak dari semua jenis set net yang ada dan mendominasi seluruh perikanan set net yang beroperasi dewasa ini.

Pot net

Konstruksi dari set net berkantong kerucut terdiri dari penaju, serambi bersudut dan beberapa buah kantong kerucut yang dipasang pada beberapa bagian dari jaring serambi. Rangka utama dari set net berkantong kerucut ada yang memakai bambu, kayu atau bahan lain.

Penaju dalam set net berkantong kerucut umumnya sama dengan penaju pada set net jenis trap net begitu juga dengan konstruksi serambinya. Serambi pada set net berkantong kerucut pada umumnya sama dengan serambi set net trap net di mana pada bagian bawahnya tidak dilengkapi dengan jaring. Tinggi jaring set net berkantong kerucut disesuaikan dengan kedalaman di mana set net dipasang atau dengan kata lain tinggi jaring serambi mulai dari permukaan air sampai dasar perairan.

Salah satu yang membedakan serambi set net berkantong kerucut dengan set net jenis trap net adalah bentuknya yang bersudut, ada yang bersudut 3, 4, 6, 8 buah atau lebih dari jaring serambinya ada yang berfungsi sebagai jaring insang – Gill net.

Set net berkantong kerucut dalam bahasa inggris diartikan sebagai pound net. Jenis set net berkantong kerucut ada yang berskala kecil dan ada juga yang berskala besar. Untuk yang berskala kecil umumnya dioperasikan pada kedalaman tidak lebih dari 15 m dan jarak pemasangan tidak lebih dari 100 m dan garis pantai, sedangkan yang berskala besar letak pemasangannya berkisar antara 2000 – 3000 m dari garis pantai dengan kedalaman perairan bisa diatas 15 m.

Bentuk dari set net berkantong kerucut sangat bervariasi sesuai dengan tujuan ikan yang akan dijadikan target tangkapan, dasar perairan dan kondisi perairan. Set net berkantong kerucut bisa dioperasikan di perairan yang berarus cepat di mana set net jenis trap net tidak bisa dioperasikan.

Perairan yang baik untuk pemasangan set net jenis ini adalah perairan yang keruh dengan dasar perairan lumpur, pasir atau campuran dari lumpur dan pasir.

Target ikan yang menjadi tujuan penangkapan dari jenis set net berkantong kerucut adalah cumi-cumi, ikan sebelah, udang barong, ikan kembung dan jenis ikan lain yang ada di perairan di mana set net berkantong kerucut dipasang.

Fyke net

Konstruksi dari fyke net umumnya terdiri dari dua buah sayap dan satu kantong di mana sebagian besar dari jenis set net ini bentuknya hampir menyerupai bentuk jaring pukat harimau – trawl. Jenis jaring ini biasanya dipasang menghadap ke hulu arus di perairan yang berarus cepat dengan cara kedua ujungnya diikatkan pada tiang yang dipasang di perairan atau kedua ujungnya dilengkapi dengan jangkar supaya jaring tetap terentang dan bisa menangkap habitat perairan yang terbawa arus.

Jenis ikan yang menjadi tujuan penangkapan dan set net jenis ini adalah ikan-ikan yang berada di daerah penangkapan di mana jaring ini dipasang.

Barrier net

Dalam perikanan Indonesia konstruksi dan metode operasi dari Barrier net hampir sama dengan alat tangkap Perangkap setengah lingkaran, Bangpo, Tadah, Sero batu, Tegur dan Empang, sedangkan dalam bahasa Inggris diartikan sebagai Bather net atau Stake net.

Pemasangan dari jaring ini adalah dipasang secara melengkung atau dipasang dalam bentuk setengah lingkaran, kemudian untuk mempercepat proses penangkapan, di dalam perairan yang terkurung dipasang gill net dengan cara dibentangkan atau dilingkarkan, atau di pasang alat tangkap lain selain gill net.

Konstruksi dari Barrier net umumnya hanya terdiri dari penaju sedangkan Stake net ada yang dilengkapi dengan kantong berbentuk kerucut.

Jenis ikan yang menjadi tujuan penangkapan dari jaring ini adalah ikan yang datang beruaya ke pantai dan ikan yang berada di daerah penangkapan di mana jaring ini dipasang.

Sero

Konstruksi dari jaring ini terdiri dari penaju dan jaring utama. Bahan untuk membuat alat tangkap ini umumnya terbuat dari bahan bambu. Jenis jaring ini banyak dipasang di perairan pantai, muara sungai, danau, teluk atau di tempat lain yang berarus tenang dan dangkal yang diperkirakan akan banyak dilewati oleh habitat perairan. Lama pemasangan dari jenis jaring ini boleh dikatakan tidak ada batasnya atau sampai alat tangkapnya tidak berfungsi lagi. Jenis ikan yang menjadi tujuan penangkapan dan jaring Serong atau jaring Sero adalah ikan-ikan yang berada di perairan di mana alat dipasang.

Metode Pengoperasian

Metode pengoperasian set net untuk jenis Trap net dan jenis set net Pot net dibagi kedalam dalam dua tahapan, tahapan pertama memasang rangka dan jaring di daerah penangkapan terpilih dan tahapan ke dua adalah mengangkat hasil tangkapan. Sedangkan untuk jenis Fyke net, Barrier net dan jenis Sero pengoperasiannya dilakukan dengan cara memasang langsung kemudian setlah beberapa lama dilakukan pengambilan hasil tangkapan.

Cara pemasangan rangka untuk set net jenis Trap net dan jenis set net Pot net adalah dengan cara membawa semua bagian rangka seperti bagian rangka utama yang telah dilengkapi pelampung, pelampung utama, pelampung rangka dan pemberat rangka ke tempat di mana set net akan dipasang, setelah sampai di daerah penangkapan terpilih, pelampung rangka utama di set menetap dengan pemberat, kemudian rangka set net diset sampai bentuknya sesuai dengan bentuk yang diinginkan. Penyetelan bentuk rangka set net dilakukan dengan cara memasang dan menyetel kedudukan permberat. Setelah rangka terbentuk dengan sempurna, jaring utama seperti bagian jaring serambi, bagian daun pintu, bagian jaring menaik luar dan dalam, bagian jaring kantong dan perlengkapan lainnya dipasang dengan cara digantungkan pada tali rangka utama kemudian dilakukan pemasangan jaring bagian penaju.

Pemasangan penaju di sesuaikan dengan arah mana ikan yang beruaya ke tempat di mana set net dipasang.

Untuk gerombolan ikan atau arah maya ikan yang hanya datang dari sebelah kiri, pemasangan bagian kantong berada di sebelah kanan dan ujung penaju disambungkan dengan daun pintu bagian jaring menaik atau daun pintu sebelah kanan.

Untuk gerombolan ikan atau arah maya ikan yang hanya datang dan sebelah kanan, pemasangan bagian kantong berada di sebelah kiri dan ujung penaju disambungkan dengan daun pintu bagian serambi atau daun pintu sebelah kiri.

Untuk gerombolan ikan atau arah maya ikan yang datang dari kedua arah atau dari sebelah kiri dan kanan, pemasangan bagian kantong bisa disebelah kiri, atau di sebelah kanan atau dipasang di sebelah kiri dan kanan dengan ujung penaju dipasang di bagian tengah dari pintu masuk atau di bagian tengah mulut jaring.

Dalam metode operasinya selain menunggu ikan atau menunggu gerombolan ikan memasuki jaring, ada juga set net yang dalam pengoperasinya memakai alat bantu cahaya pengumpul ikan – light fishing untuk menuntun gerombolan ikan ke bagian kantong.

Pengangkatan jaring bagian kantong biasanya dilakukan satu kali dalam sehari yaitu pada pagi hari. Pengangkatan bagian kantong yang dilakukan secara manual, menentukan tenaga manusia yang banyak sedangkan yang dilakukan dengan mempergunakan alat bantu seperti mesin pengangkat jaring – net hauler dan mesin penarik tali – line hauler, pengangkatannya bisa dilakukan oleh beberapa orang.

Pengangkatan jaring atau pengambilan hasil tangkapan untuk jenis set net trap net yang dilengkapi dengan beberapa alat penditeksi ikan yang dipasang di bagian kantong, pengangkatan jaring tidak lagi dilakukan seperti sebelumnya yaitu satu hari satu kali pada pagi hari melainkan dilakukan setelah mendapatkan informasi keberadaan dan jumlah ikan yang ada di dalam kantong dari receiver yang dipantau di daratan. Dengan demikian sistim penggunaan set net seperti ini menjadi jauh lebih efektif dan efisien.

Daerah penangkapan ikan

Penentuan daerah penangkapan ikan – fishing ground untuk pemasangan set net harus memperhitungkan faktor – faktor yang antara lain: Keberadaan dan arah maya ikan, Faktor oseanografi, Lingkungan di sekitarnya, Faktor pendukung dan Faktor lainnya.

Keberadaan dan arah ruaya ikan

Pemasangan set net di daerah penangkapan harus betul-betul dipasang di tempat yang sebelumnya sudah dilakukan penelitian tentang keberadaan dan arah maya dari satu atau beberapa jenis ikan.

Keberadaan satu atau beberapa jenis ikan dan arah maya ikan dan tiap jenis ikan merupakan faktor penentu utama yang akan menentukan keberhasilan usaha penangkapan dengan set net.

Jenis ruaya ikan dalam sistim perikanan set net dibedakan kedalam dua jenis yaitu maya utama dan maya cabang. Ruaya utama adalah perairan yang dilewati oleh gerombolan ikan yang jaraknya biasanya jauh dart perairan pantai, sedangkan maya cabang adalah perairan yang dilewati gerombolan ikan yang keluar dan maya utarna menuju ke perairan pantai.

Di negara Jepang, penangkapan ikan dengan menggunakan set net banyak dilakukan di hampir seluruh perairan pantai, Perairan pantai di Jepang umumnya mempunyai daerah maya ikan utama yang kemudian ikan yang beruaya di daerah maya utama banyak yang beruaya ke perairan pantai untuk tujuan yang berbeda menurut jenisnya.

Tujuan beruayanya ikan dari satu tempat ke tempat lain diantaranya: Ikan tuna, yellow tail, sarden, mackerel, salmon, king salmon dan beberapa jenis ikan lainnya, secara periodik datang beruaya ke perairan pantai melewati maya yang selalu menetap.

Ikan salmon beruaya ke perairan pantai dengan tujuan untuk melakukan adaptasi sebelum menaiki sungai tempat di mana ikan salmon dilahirkan untuk melakukan reproduksi. Ikan yellow tail mempunyai sifat selalu keluar dari maya utamanya kalau ada teluk atau bemaya ke perairan pantai kalau ada perubahan cuaca atau perubahan kondisi perairan.

Ikan hering, mackerel dan sejenisnya beruaya ke perairan pantai untuk melakukan reproduksi. Sarden dan sejenisnya beruaya ke perairan pantai selain untuk melakukan reproduksi, secara berkala selalu beruaya ke perairan pantai sesuai musim.Ikan horse mackerel dan sejenisnya di pagi dan sore hari selalu beruaya ke perairan pantai.

Penentuan arah maya ikan di perairan pantai atau di perairan yang dangkal bisa dilakukan dengan cara mengamati dari daerah yang tinggi sedangkan untuk perairan yang dalam dilakukan dengan cam memperhatikan gerak dan gerombolan burung burung laut yang terbang di atas perairan, dengan cara menyelam, dengan kamera bawah air atau diamati dengan video bawah air atau bisa juga dengan mempergunakan jaring insang – gill net.

Seiring dengan kemajuan teknologi, pengamatan dan penentuan arah maya ikan sudah banyak dilakukan dengan mempergunakan fish finder atau sonar yang arah jangkauannya Iebih luas dan Iebih dalam.

Luasan perairan yang harus diamati untuk menentukan daerah penangkapan untuk set net sekurang-kurangnya mencapai radius 3 – 4 km dan perairan yang akan dijadikan tempat pemasangan set net. Lama pengamatan paling sedikit selama satu bulan dalam satu musim dan sedikitnya diperlukan empat musim yaitu pada musim barat, musim peralihan barat ke timur, musim timur dan pada musim peralihan timur ke barat.

Metode penggunaan fish finder atau sonar untuk mendiktesi keberadaan atau arah maya ikan bisa dilakukan dengan dua cara yaitu:

Dilakukan dari atas kapal sambil kapal berjalan atau dilakukan dengan cara dipasang di beberapa titik di perairan yang akan dijadikan tempat pemasangan set net.

Gerombolan ikan yang dimasuki set net umumnya ikan yang sedang melakukan migrasi seperti migrasi untuk mencari makan – feeding migration, migrasi untuk melakukan reprodusi – spawning migration dan migrasi untuk tujuan lainnya.

Faktor Oseonografi

Faktor oseanografi yang harus diperhatikan untuk pemasangan set net diantaranya adalah: kedalaman, arus, gelombang dan dasar perairan.

1) Kedalaman

Daerah penangkapan untuk pemasangan set net jenis Trap net yang kedalamannya kurang dari 15 m, pemasangan rangkanya bisa mempergunakan tiang-tiang bambu atau kayu, sedangkan untuk yang rnempunyai kedalaman lebih dari 15 m pemasangan rangka sebaiknya memakai tali yang dilengkapi pelampung dan pemberat. Untuk set net jenis Trap net yang jaring bagian kantongnya harus mencapai dasar perairan, batas kedalaman minimumnya adalah 20 m dan maksimumnya adalah 90 m.

Kedalaman perairan biasanya dijadikan patokan untuk menentukan skala set net yang akan digunakan. Untuk daerah penangkapan yang mempunyai kedalaman maksimal 27 m, set net yang digunakan sebaiknya skala kecil atau skala menengah, sedangkan untuk daerah penangkapan yang mempunyai kedalaman 27 m keatas, set net yang digunakan sebaiknya skala menengah atau skala besar.

2) Arus

Daerah penangkapan yang berarus sangat Iemah selama pemasangan set net merupakan daerah penangkapan yang sangat baik.

Daerah penangkapan yang memenuhi persaratan untuk pemasangan set net apabila kecepatan arus maksimal ada dibawah 1.029 m/menit, rata-rata kecepatan arus selama pemasangan set net ada dibawah 0.206 m/ menit, dan presentase arus dibawah 0.154 m / menit, selama pemasangan set net harus ada diatas 35%. Batas maksimum arus yang masih bisa ditolerir adalah 0.257 m/menit, dan mulai kecepatan 0.772 m/menit, jaring akan mulai terbawa arus. Kecepatan arus 0.257 m/menit, selama pemasangan set net akan semakin baik, sedangkan kecepatan arus mulai 0.772 m/menit, jaring akan mulai mengalami kerusakan.

Apabila kecepatan arus di daerah penangkapan terlalu besar, selain bentuk juga posisi jaring akan mengalarni perubahan, ikan akan susah memasuki jaring, jaring sulit untuk diangkat dan jaring akan Iebih cepat rusak.

Untuk daerah penangkapan yang berarus kuat di mana jenis set net permukaan tidak memungkinkan untuk dipasang, bisa memakai jenis set net dasar – Bottom set net.

Pemasangan jaring utama diusahakan sejajar dengan arah arus dan bagian kantong dipasang di bagian hulu arus.

3) Gelombang

Gelombang maksimal yang masih bisa ditolerir selama set net terpasang di perairan, adalah sekitar 2.0 m, sedangkan mulai pada ketinggian 5.0 m jaring akan mulai terbawa arus.

4) Dasar Perairan

Dasar perairan yang baik untuk pemasangan set net adalah dasar perairan yang berlumpur, berpasir atau berpasir bercampur kerang kerangan atau campuran dari ketiganya.

Kemiringan dasar perairan yang baik adalah dasar perairan yang mempunyai kemiringan antara 100 — 25% dan yang mempunyai garis kedalaman – isodepth yang mengumpul atau padat.

Lingkungan di sekitar daerah penangkapan

Lingkungan yang banyak mempengaruhi keberhasilan usaha penangkapan dengan set net diantaranya adalah: Teluk, Muara sungai, Pengunungan, Hutan, Padang lamun, Terumbu karang, Upwelling dan Lainnya.

1)Teluk

Teluk yang besar dan dalam biasanya merupakan daerah penangkapan yang baik untuk penangkapan ikan dengan mempergunakan set net karena gerombolan ikan yang datang biasanya dalam skala yang besar. Untuk daerah penangkapan di teluk yang besar bisa mempergunakan set net jenis Traps net, sedangkan untuk daerah penangkapan di teluk yang sempit sebaiknya memakai set net jenis Pound net.

2) Muara Sungai

Perairan yang dekat dengan muara sungal umumnya merupakan daerah yang baik untuk memijah, mencari makan atau bertelur, tapi tidak cocok untuk pemasangan set net karena air sungai di Indonesia umumnya sudah tercemar, pada musim penghujan banyak membawa sampah dan kotoran sehingga dengan demikian akan mengotori set net, oleh kerena itu sebaiknya pemasangan set net jauh dari muara sungai.

3) Pegunungan

Perairan pantai dengan pegunungan yang tinggi umumnya merupakan daerah penangkapan ikan yang baik untuk pemasangan set net karena isodepth di daerah tersebut biasanya mengumpul, banyak yang mempunyal kemiringan dasar perairan antara 100 – 250.

4) Hutan

Daerah pantai dengan pegunungan yang tinggi dan penuh dengan pepohonan (gunung yang hijau) merupakan daerah penangkapan yang baik untuk perikanan set net, karena dengan adanya pepohonan akan membuat bayangan di perairan sebagai daya tarik ikan untuk berkumpul, selain itu hutan yang lebat akan menyumbangkan banyak nutrisi sebagai bahan makanan mikro biologi.

Untuk pegunungan yang gundul sinar matahari akan dipantulkan dan tidak akan membuat bayangan di perairan selain itu tidak menyumbangkan nutrisi sebagai salah satu faktor yang membuat niikro biologi tumbuh dengan subur.

5) Padang Lamun

Padang lamun (sea weed bed) di perairan pantai merupakan salah satu daya tarik ikan untuk melakukan reproduksi, tempat pertumbuhan ikan dan merupakan tempat untuk mencari makan. Oleh kerena itu, perairan yang mempunyai padang lamun merupakan salah satu daerah penangkapan yang baik untuk perikanan set net

6) Terumbu Karang

Secara umum perairan dengan terumbu karang – reef merupakan daerah yang subur dengan bahan makanan sehingga menjadi daerah tempat berkumpulnya ikan dan menjadi daya tarik ikan untuk berkumpul. Dengan adanya terumbu karang, daerah tersebut menjadi salah satu daerah penangkapan yang baik untuk perikanan set net.

Pemasangan set net di perairan yang ada terumbu karang, sebaiknya dipasang tidak berdekatan dengan temmbu karang – reef, bank atau shoal, tetapi pemasangannya harus berada di depan terumbu karang. Terumbu karang bisa berfungsi juga sebagai penuntun arah maya ikan.

7) Upwelling

Dengan naiknya arus bawah ke permukaan, akan banyak membawa Nutrient salted sehingga memungkinkan pertumbuhan plangton dengan subur sehingga tempat tersebut akan menjadi daerah penangkapan ikan yang baik.

8) Faktor pendukung

Faktor pendukung yang bisa memperlancar usaha perikanan set net diantaranya.

Sarana dan prasarana transportasi di darat maupun di laut yang tujuannya agar hasil tangkapan bisa dengan cepat disalurkan ke konsumen atau ke pasar

Tempat penyimpanan hasil tangkapan – cool storage untuk menyimpan hasil tangkapan bila sewaktu waktu hasil tangkapan tidak terjual seluruhnya atau pada waktu hasil tangkapan melimpah,

Tempat pembuatan, perbaikan jaring dan tempat untuk membersihkan jaring,

Adanya usaha perikanan yang bergerak dibidang pengolahan basil tangkapan agar hasil tangkapan selalu dapat dijual atau disalurkan ke pengolah ikan,

Adanya pelabuhan perikanan atau tempat pelelangan ikan yang dekat dengan daerah penangkapan agar hasil tangkapan bisa dengan cepat dilelang, dijual atau disalurkan dalam keadaan segar / hidup ke konsumen / pasar

9) Faktor lainnya

Faktor lain yang harus diperhatikan dalam usaha perikanan set net diantaranya.

Faktor keselamatan harus di nomor satukan,

Jenis ikan yang ada di daerah penangkapan harus dipertimbangkan terlebih dahulu apakah bisa dijual atau tidak,

Jenis set net yang akan dipasang harus disesuaikan dengan jenis ikan yang sesuai dengan permintaan pasar

Jarak antara satu set net dengan set net lain tidak kurang dari 2000

Besarnya kapal harus disesuaikan dengan besarnya set net atau sebaliknya,

Di sekitar daerah tempat penangkapan tidak boleh banyak dilalui oleh kapal,

Untuk yang baru pertama kali akan melakukan usaha penangkapan dengan set net sebaiknya dimulai dan jenis set net skala kecil.

Jika dari penentuan daerah penangkapan menunjukkan kemungkinan bisa dilakukan untuk pemasangan set net, langkah selanjutnya adalah menentukan skala dan konstruksi set net yang disesuaikan dengan daerah penangkapan terpilih.

Baik buruknya penentuan daerah penangkapan ikan – fishing ground yang akan dijadikan tempat pemasangan set net akan berpengaruh terhadap keberhasilan usaha penangkapan dengan set net.

Setelah daerah penangkapan ditentukan di suatu lokasi ( perairan sebaiknya sebelum usaha penangkapan dilakukan harus dibuatkan Peraturan Daerah tentang pelarangan pengoperasian semua jenis alat tangkap lain di sekitar set net minimal dalam radius 1852 — 5556 m yang tujuannya untuk menjaga agar gerombolan ikan yang akan memasuki set net tidak terganggu oleh kegiatan penangkapan ikan dengan alat tangkap lain.

Musim penangkapan

Musim penangkapan sebaiknya disesuaikan dengan musim ikan yang beruaya ke tempat di mana set net dioperasikan.

Pemeliharaan alat

Pemeliharaan alat tangkap sebaiknya setelah alat dipakai, dicuci dengan air tawar, bagian yang rusak diperbaiki, dikeringkan di tempat yang tidak kena sinar matahari secara langsung, kemudian disimpan di tempat yang bersih.

Pengadaan alat dan bahan jaring

Satu unit set net bisa mencapai ratusan juta rupiah atau tergantung dari besar kecilnya set net yang akan dioperasikan.

Musim penangkapan

Musim penangkapan sebaiknya disesuaikan dengan musim ikan yang beruaya ke tempat di mana set net dioperasikan.

Pemeliharaan alat

Pengadaan alat dan bahan jaring

Satu unit set net bisa mencapai ratusan juta rupiah atau tergantung dari besar kecilnya set net yang akan dioperasikan.

Musim penangkapan sebaiknya disesuaikan dengan musim ikan yang beruaya ke tempat di mana set net dioperasikan.

Pemeliharaan alat

Pengadaan alat dan bahan jaring

Satu unit set net bisa mencapai ratusan juta rupiah atau tergantung dari besar kecilnya set net yang akan dioperasikan.

Musim penangkapan

Musim penangkapan sebaiknya disesuaikan dengan musim ikan yang beruaya ke tempat di mana set net dioperasikan.

Pemeliharaan alat

Pengadaan alat dan bahan jaring

Satu unit set net bisa mencapai ratusan juta rupiah atau tergantung dari besar kecilnya set net yang akan dioperasikan.

Sumber : Dit PMP, DKP

Kontak : Departemen Kelautan dan Perikanan
Direktorat Jenderal Kelautan, Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil
Jl. Medan Merdeka Timur No. 16 Lantai 9 Tel. (021)3519070 (Hunting) Fax. (021) 3522560 Jakarta

MENGENAL SETNET

SET-NET

Konstruksi

Penentuan daerah penangkapan yang akurat akan menjadi titik tolak dari keberhasilan usaha penangkapan ikan dengan set net.

Jenis set net

· Jenis set net yang umum dioperasikan adalah jenis set net Trap net, Pot net, Fyke net, Barrier net dan Sero.

· Trap net

Pot net

Perairan yang baik untuk pemasangan set net jenis ini adalah perairan yang keruh dengan dasar perairan lumpur, pasir atau campuran dari lumpur dan pasir.

Fyke net

Jenis ikan yang menjadi tujuan penangkapan dan set net jenis ini adalah ikan-ikan yang berada di daerah penangkapan di mana jaring ini dipasang.

Barrier net

Konstruksi dari Barrier net umumnya hanya terdiri dari penaju sedangkan Stake net ada yang dilengkapi dengan kantong berbentuk kerucut.

Jenis ikan yang menjadi tujuan penangkapan dari jaring ini adalah ikan yang datang beruaya ke pantai dan ikan yang berada di daerah penangkapan di mana jaring ini dipasang.

Sero

Metode Pengoperasian

Pemasangan penaju di sesuaikan dengan arah mana ikan yang beruaya ke tempat di mana set net dipasang.

Daerah penangkapan ikan

Keberadaan dan arah ruaya ikan

Pemasangan set net di daerah penangkapan harus betul-betul dipasang di tempat yang sebelumnya sudah dilakukan penelitian tentang keberadaan dan arah maya dari satu atau beberapa jenis ikan.

Keberadaan satu atau beberapa jenis ikan dan arah maya ikan dan tiap jenis ikan merupakan faktor penentu utama yang akan menentukan keberhasilan usaha penangkapan dengan set net.

Seiring dengan kemajuan teknologi, pengamatan dan penentuan arah maya ikan sudah banyak dilakukan dengan mempergunakan fish finder atau sonar yang arah jangkauannya Iebih luas dan Iebih dalam.

Metode penggunaan fish finder atau sonar untuk mendiktesi keberadaan atau arah maya ikan bisa dilakukan dengan dua cara yaitu:

Dilakukan dari atas kapal sambil kapal berjalan atau dilakukan dengan cara dipasang di beberapa titik di perairan yang akan dijadikan tempat pemasangan set net.

Faktor Oseonografi

Faktor oseanografi yang harus diperhatikan untuk pemasangan set net diantaranya adalah: kedalaman, arus, gelombang dan dasar perairan.

1) Kedalaman

2) Arus

Daerah penangkapan yang berarus sangat Iemah selama pemasangan set net merupakan daerah penangkapan yang sangat baik.

Untuk daerah penangkapan yang berarus kuat di mana jenis set net permukaan tidak memungkinkan untuk dipasang, bisa memakai jenis set net dasar – Bottom set net.

Pemasangan jaring utama diusahakan sejajar dengan arah arus dan bagian kantong dipasang di bagian hulu arus.

3) Gelombang

Gelombang maksimal yang masih bisa ditolerir selama set net terpasang di perairan, adalah sekitar 2.0 m, sedangkan mulai pada ketinggian 5.0 m jaring akan mulai terbawa arus.

4) Dasar Perairan

Dasar perairan yang baik untuk pemasangan set net adalah dasar perairan yang berlumpur, berpasir atau berpasir bercampur kerang kerangan atau campuran dari ketiganya.

Kemiringan dasar perairan yang baik adalah dasar perairan yang mempunyai kemiringan antara 100 — 25% dan yang mempunyai garis kedalaman – isodepth yang mengumpul atau padat.

Lingkungan di sekitar daerah penangkapan

Lingkungan yang banyak mempengaruhi keberhasilan usaha penangkapan dengan set net diantaranya adalah: Teluk, Muara sungai, Pengunungan, Hutan, Padang lamun, Terumbu karang, Upwelling dan Lainnya.

1)Teluk

2) Muara Sungai

3) Pegunungan

4) Hutan

5) Padang Lamun

6) Terumbu Karang

7) Upwelling

8) Faktor pendukung

Faktor pendukung yang bisa memperlancar usaha perikanan set net diantaranya.

Sarana dan prasarana transportasi di darat maupun di laut yang tujuannya agar hasil tangkapan bisa dengan cepat disalurkan ke konsumen atau ke pasar

Tempat penyimpanan hasil tangkapan – cool storage untuk menyimpan hasil tangkapan bila sewaktu waktu hasil tangkapan tidak terjual seluruhnya atau pada waktu hasil tangkapan melimpah,

Tempat pembuatan, perbaikan jaring dan tempat untuk membersihkan jaring,

Adanya usaha perikanan yang bergerak dibidang pengolahan basil tangkapan agar hasil tangkapan selalu dapat dijual atau disalurkan ke pengolah ikan,

9) Faktor lainnya

Faktor lain yang harus diperhatikan dalam usaha perikanan set net diantaranya.

Faktor keselamatan harus di nomor satukan,

Jenis ikan yang ada di daerah penangkapan harus dipertimbangkan terlebih dahulu apakah bisa dijual atau tidak,

Jenis set net yang akan dipasang harus disesuaikan dengan jenis ikan yang sesuai dengan permintaan pasar

Jarak antara satu set net dengan set net lain tidak kurang dari 2000

Besarnya kapal harus disesuaikan dengan besarnya set net atau sebaliknya,

Di sekitar daerah tempat penangkapan tidak boleh banyak dilalui oleh kapal,

Untuk yang baru pertama kali akan melakukan usaha penangkapan dengan set net sebaiknya dimulai dan jenis set net skala kecil.

Baik buruknya penentuan daerah penangkapan ikan – fishing ground yang akan dijadikan tempat pemasangan set net akan berpengaruh terhadap keberhasilan usaha penangkapan dengan set net.

Musim penangkapan

Musim penangkapan sebaiknya disesuaikan dengan musim ikan yang beruaya ke tempat di mana set net dioperasikan.

Pemeliharaan alat

Pengadaan alat dan bahan jaring

Satu unit set net bisa mencapai ratusan juta rupiah atau tergantung dari besar kecilnya set net yang akan dioperasikan.

Musim penangkapan

Musim penangkapan sebaiknya disesuaikan dengan musim ikan yang beruaya ke tempat di mana set net dioperasikan.

Pemeliharaan alat

Pengadaan alat dan bahan jaring

Satu unit set net bisa mencapai ratusan juta rupiah atau tergantung dari besar kecilnya set net yang akan dioperasikan.

Musim penangkapan sebaiknya disesuaikan dengan musim ikan yang beruaya ke tempat di mana set net dioperasikan.

Pemeliharaan alat

Pengadaan alat dan bahan jaring

Satu unit set net bisa mencapai ratusan juta rupiah atau tergantung dari besar kecilnya set net yang akan dioperasikan.

Musim penangkapan

Musim penangkapan sebaiknya disesuaikan dengan musim ikan yang beruaya ke tempat di mana set net dioperasikan.

Pemeliharaan alat

Pengadaan alat dan bahan jaring

Satu unit set net bisa mencapai ratusan juta rupiah atau tergantung dari besar kecilnya set net yang akan dioperasikan.

Sumber : Dit PMP, DKP

Kontak : Departemen Kelautan dan Perikanan
Direktorat Jenderal Kelautan, Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil
Jl. Medan Merdeka Timur No. 16 Lantai 9 Tel. (021)3519070 (Hunting) Fax. (021) 3522560 Jakarta

ALAT PENANGKAPAN IKAN DENGAN SERO

SERO

Sero adalah perangkap yang biasanya terdiri dari susunan pagar-pagar yang akan menuntun ikan-ikan menuju perangkap. Sero juga disebut banjang, bila, belat, seroh, kelong.

Konstruksi

Pada prinsipnya alat tangkap ini terdiri 4 bagian penting yang masing-masing disebut : penajo (main fence), sayap (wing), badan (body), dan bunuhan (crib).

Badan tersebut terdiri dari kamar-kamar (chamber). Banyaknya kamar-kamar bervariasi, tergantung dari ukuran sero. Untuk sero kecil umumnya terdiri 1-2 kamar, untuk ukuran sedang 3 kamar dan untuk sero besar 4 kamar.

Penajo ada yang menyebutnya lidah (Air tembaga, Muna-Buton), pani tengah (Sulawesi Tengah) dan terakhir ada yang menyebut kaki. Panjang penajo bervariasi, tergantung besar kecilnya sero. Untuk sero berukuran besar panjang penajo dapat mencapai antara 300-500 meter. Bagian penajo yang dekat dengan badan sero ± 1 / 4 sampai 1/3 dipasang kere-kere dari bambu.

Kamar-kamar sero tersebut pada bagian depannya dipasang pintu-pintu dari kere bambu yang mudah ditutup dan dibuka pada waktu operasi penangkapan.

Di samping bagian-bagian yang disebut penajo, sayap kiri/kanan dan bunuhan masih ada kelengkapan lain yang disebut sisir/ pengiring/pengangsan, sibu-sibu (scoop net).

Metode pengoperasian

Fungsi penajo sangat penting dibanding kedua sayap/ kaki lainnya, sebab ia merupakan suatu penghalang (penghalau) perjalanan ikan. Sifat ikan umumnya berenang menelusuri pantai dan bila berpapasan dengan penajo ia cenderung akan membelok dan berenang menelusuri penajo ke arah tempat yang lebih dalam dan akhirnya terperangkap masuk ke kamar-kamar sero dan terakhir sampai ke bagian bunuhan (crib) dan terperangkaplah. Untuk sero yang dipergunakan di pulau-pulau, pemasangan penajo tidak diletakkan secara tegak lurus dengan pantai tetapi justru sejajar dengan pantai.

Bagian sayap atau kaki yang juga disebut pane atau pani (Sulsel/Sultra), loho (Madura), bibis (Jawa, Jakarta) berfungsi sebagai penghaiang atau tepatnya berfungsi untuk mempercepat jalannya ikan masuk ke dalam badan atau kamar-kamar sero.

Sisir berfungsi membantu, menggiring ikan-ikan dan kamar terdepan ke kamar dibelakangnya sampai bunuhan mati dan akhirnya pengambilan ikan dilakukan dengan jalan menyerok memakai sibu-sibu (serok) dengan cara menyelam atau dari atas permukaan air dengan menggunakan serok bertangkai panjang.

Daerah penangkapan

Pemasangan sero dapat dilakukan di tempat- tempat yang relatif dangkal artinya pada waktu air pasang tergenang air, sedang waktu surut tidak tergenang air dan dalam kesempatan ini sekaligus digunakan untuk mengambil hasil tangkapannya. Hal ini hanya terjadi untuk sero untuk ukuran kecil atau biasa disebut sero kering. Sedangkan untuk sero ukuran sedang lebih-Iebih ukuran besar pemasangannya dapat dilakukan sampai kedalaman antara 10-15 m (sero di Kotabaru, Pegatan).

Hasil penangkapan sero terutama adalah ikan pantai, tetapi sering juga tertangkap ikan-ikan layaran, atau jenis ikan besar lainnya. Untuk daerah-daerah tertentu sero justru untuk menangkap ikan kembung (Pagatan, Tanjung Satai).

Musim penangkapan

Musim penangkapan dari sero ini sepanjang tahun.

Pemeliharaan alat

Pemeliharaan alat tangkap sebaiknya setelah alat dipakai dicuci dengan air tawar, bagian yang rusak diperbaiki, dikeringkan di tempat yang tidak kena sinar matahari secara langsung dan disimpan ditempat yang bersih.

Pengadaan alat dan bahan jaring

Alat dan bahan jaring bisa diperoleh di semua toko perlengkapan nelayan di lokasi terdekat atau bisa dipesan dari pabrik jaring “PT. Arida” di Cirebon atau “PT Indoneptun” di Ranca Ekek Bandung. Distribusi alat sero dapat diketemukan hampir diseluruh daerah perikanan Indonesia. Dilihat dan bentuknya, badan sero itu bermacam-macam, misalnya: segitiga, lonjong, bulat dan berbentuk jantung.

Kisaran harga satuan peralatan

Kisaran harga 1 unit alat tangkap sero Rp. 5,000,000-Rp. 10,000,000.-. Kisaran harga kapal termasuk mesin Rp. 10,000,000-15,000,000.-.

Sumber : Dit PMP, DKP

Kontak : Departemen Kelautan dan Perikanan
Direktorat Jenderal Kelautan, Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil
Jl. Medan Merdeka Timur No. 16 Lantai 9 Tel. (021)3519070 (Hunting) Fax. (021) 3522560 Jakarta

ALAT PENANGKAPAN IKAN DENGAN SERO

SERO

Sero adalah perangkap yang biasanya terdiri dari susunan pagar-pagar yang akan menuntun ikan-ikan menuju perangkap. Sero juga disebut banjang, bila, belat, seroh, kelong.

Konstruksi

Pada prinsipnya alat tangkap ini terdiri 4 bagian penting yang masing-masing disebut : penajo (main fence), sayap (wing), badan (body), dan bunuhan (crib).

Kamar-kamar sero tersebut pada bagian depannya dipasang pintu-pintu dari kere bambu yang mudah ditutup dan dibuka pada waktu operasi penangkapan.

Di samping bagian-bagian yang disebut penajo, sayap kiri/kanan dan bunuhan masih ada kelengkapan lain yang disebut sisir/ pengiring/pengangsan, sibu-sibu (scoop net).

Metode pengoperasian

Daerah penangkapan

Musim penangkapan

Musim penangkapan dari sero ini sepanjang tahun.

Pemeliharaan alat

Pengadaan alat dan bahan jaring

Kisaran harga satuan peralatan

Kisaran harga 1 unit alat tangkap sero Rp. 5,000,000-Rp. 10,000,000.-. Kisaran harga kapal termasuk mesin Rp. 10,000,000-15,000,000.-.

Sumber : Dit PMP, DKP

Kontak : Departemen Kelautan dan Perikanan
Direktorat Jenderal Kelautan, Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil
Jl. Medan Merdeka Timur No. 16 Lantai 9 Tel. (021)3519070 (Hunting) Fax. (021) 3522560 Jakarta

TEKNOLOGI PENANGKAPAN IKAN DENGAN JARING MILLENIUM

Teknologi penangkapan ikan di daerah Indramayu, dilakukan dengan beberapa cara, mulai menggunakan jaring insang maupun trawl mini. Kondisi sumberdaya ikan di perairan tangkapan mulai minim, membuat nelayan berpikir untuk menyiasati kondisi yang demikian. Penyiasatan yang dilakukan bet-macam-macam, mulai pengiritan bahan bakar, menekan biaya operasional sampai pemanfaatan alat tangkap yang optimal.

Nelayan di daerah Indramayu mulai menemukan teknologi penangkapan yang efisien sejak tahun 1999 dengan nama jaring millenium. Jaring millenium sebenarnya adalah jaring insang, cuma mengalami modifikasi pada senarnya, kalau pada umumnya pakai senar yang mono, sekarang menggunakan senar yang berserat atau poll, jaring millenium berbentuk empat persegi panjang yang dilengkapi pelampung, pemberat tali ris atas dan bawah.

Penemu alat tangkap jaring millenium ini adalah H. Chartisah, dari lndramayu. Pak Chartisah ini dulunya adalah lulusan SUPM Tegal, jadi dari segi pengetahuan dia punya basis ilmu penangkapan ikan, sehingga dengan mudah mencermati fenomena pola penangkapan ikan.

Pendahuluan

Penemu alat tangkap jaring millenium ini adalah H. Chartisah, dari lndramayu. Kapal yang dimiliki H. Chartsah jumlahnya 26 kapal, dengan tonase kapal rata-rata 28 GT (gross ton). Rata-rata biaya operasional adalah Rp 30 juta untuk satu kali trip (kurang lebih 30-40 hari), sedangkan wilayah penangkapan sampai daerah Bengkulu dan Kalimantan Barat. Apabila bulan baik satu trip bisa mendapatkan nilai tangkapan sampai Rp 60-80 juta.

Jaring millenium ini, banyak digunakan oleh nelayan pantura, keuntungan dari jaring milenium ini adalah: tidak mudah tersangkut, umumya relatif lama bisa sampai 10-12 tahun, dan perawatannya mudah, selain itu sejak memakai jaring milleium ini pendapatan nelayan rata-rata meningkat secara signifikan. Jaring millenium juga tidak dapat kusut dibandingkan dengan jaring mono, selain itu jaring mono cepat rusak. Harga jaring millenium adalah Rp 7.200,- per Kg. 1 tali jaring adalah 8-10 senar (poli) orang lndramayu banyak menyebutkannya dengan fly. Ukuran 1 senar ukurannya 0,2 dim. Jaring millenium ini dari pabrik sudah dibuat jadi dengan berbagai ukuran mulai 3-4 inch mata jaringnya, jadi nelayan tinggal menentukan tali risnya dari bentuk mentang, agak ngantong atau tegak. Pabriknya ada di Cirebon dan Bandung. Jaring millenium ini punya beberapa larangan, supaya agar tetap awet, yaitu tidak boleh kena minyak apapun, dan tidak boleh kena sinar matahari langsung, sehingga apabila tidak dipakai jaring ini biasanya langsung ditutupi dengan terpal.

Jaring millenium berwarna putih yang terdiri dari badan jaring, tali pelampung, tali pemberat, pelampung utama, pelampung dan pemberat. Pelampung terbuat dari plastik yang berbentuk silinder atau berbentuk segi empat dari 1 busa dan diikat pada tali pelampung. Jarak antar pelampung sekitar 2-3 m. Pemberat yang digunakan untuk jaring millenium terbuat dari batu/batu semen. Tali ris terdiri dari 1 tali ris atas dan tali ris bawah. Tali ris berfungsi sebagai tempat menggantung badan jaring baik pada bagian atas maupun bagian bawah. Tall ris atas juga sebagai tempat melekatnya tali pelampung, agar jaring tetap mengapung sesuai dengan kedalamannya yang arah pintalannya berlawanan terbuat dari polyethylen/PE.

Tali pelampung berfungsi sebagai tempat melekatkan pelampung sedangkan tali pemberat berguna untuk menggantungkan pemberat yang diikatkan dengan tail ris hawai. Tali pemberat terbuat dari PE. Pelampung yang digunakan pada jaring millenium terdiri dari pelampung tanda dan pelampung badan jaring. Pelampung tanda terbuat dari polyvinylchloride/ PVC (pelampung sintesis) diameter 30 cm dipasang pada tali ris atas.

Pelampung yang diikatkan pada badan jaring terdiri dari 2 jenis, yang pertama yaitu pelampung tanda terbuat dari PVC diameter 15 cm sedangkan bagian bawahnya dipasang pemberat dari batu semen seberat 2 Kg dengan tali sepanjang kurang lebih 20 cm. Pelampung yang kedua adalah pelampung yang terbuat dari PVC diameter 10 cm dengan jarak pelampung 2 meter. Pemberat yang dipasang pada jaring terbuat dari batu semen. Jumlahnya tergantung posisi jaring, tenggelam atau terapung

Ukuran mata jaring terserah, sesuai dengan keinginan nelayan. Kebanyakan nelayan menggunakan ukuran mata jaring 4 inch, dengan simpul 2. Jaring melayang biasanya satu piecenya rata-rata sampai 200 meter dengan 210 mata. Sedangkan yang jaring dasar dengan panjang 200 meter, dengan 105 mata. Apabila jaring agak tegak maka yang dijaring biasanya jenis ikan cucut, tetapi apabila jaringnya mentang yang didapat biasanya jenis ikan tenggiri. Panjang keseluruhan jaring millenium ini biasanya sampai 6000 meter, lebar jaring ini biasanya 8 depa atau 12 meter.

Alat – Alat :

~ Jaring Millenium

~ Tali ris

~ Pelampung

~ Pemberat

~ Kapal 28 GT ke atas

Bahan – Bahan :

~ Es balok

~ Bahanjaring (senar ukuran 0,2 dim)

~ Gabus

~ Semen

~ Solar

Cara Pemakaian Jaring Millenium

Cara pemakaian jaring millenium tidak begitu berbeda dengan jaring insang atau gill net. Pengoperasian jaring millenium biasanya dilakukan pada sore sampai malam hari. Diupayakan agar jaring ini dalam pengoperasiannya tidak terkena minyak.

Sumber : Dit PMP, DKP

Kontak : Departemen Kelautan dan Perikanan
Direktorat Jenderal Kelautan, Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil
Jl. Medan Merdeka Timur No. 16 Lantai 9 Tel. (021)3519070 (Hunting) Fax. (021) 3522560 Jakarta

TEKNOLOGI PENANGKAPAN IKAN DENGAN JARING MILLENIUM

Pendahuluan

Alat – Alat :

~ Jaring Millenium

~ Tali ris

~ Pelampung

~ Pemberat

~ Kapal 28 GT ke atas

Bahan – Bahan :

~ Es balok

~ Bahanjaring (senar ukuran 0,2 dim)

~ Gabus

~ Semen

~ Solar

Cara Pemakaian Jaring Millenium

Sumber : Dit PMP, DKP

Kontak : Departemen Kelautan dan Perikanan
Direktorat Jenderal Kelautan, Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil
Jl. Medan Merdeka Timur No. 16 Lantai 9 Tel. (021)3519070 (Hunting) Fax. (021) 3522560 Jakarta

TUNA LONG LINE

Alat tangkap yang banyak digunakan untuk menangkap ikan tuna di perairan lepas pantai salah satunya adalah rawai tuna (tuna long line).

Konstruksi

Konstruksi tuna rawai tuna (long line) yang umum dioperasikan di Indonesia dewasa ini adalah long line dengan sistem, arranger, sistem seperti ini Iebih banyak resikonya dibandingkan dengan sistem lama, kerena tidak boleh terlambat mengangkat branch line. Jumlah mata pancing diantara pelampung berjumlah antara 15-19 mata pancing, jumlah pelampung dalam satu set long line berkisar antara 90-110 buah dan main line yang digunakan adalah polyester atau kuralon.

Metode pengoperasian

Pemasangan pancing (setting) dilakukan sesuai dengan kebiasaan nelayan atau disesuaikan dengan kondisi perairan. Lama perendaman pancing selama 5-8 jam. Pemasangan atau penurunan pancing (setting) dilakukan dari bagian belakang kapal (bagian buritan), sedangkan pengangkatan (hauling) dilakukan dan bagian depan kapal (bagian haluan)

Daerah penangkapan

Daerah penangkapan yang terbaik adalah di daerah penangkapan yang sebelumnya sudah diketahui adanya keberadaan ikan cakalang Biasanya di perairan lepas pantai yang menjadi tempat ikan tuna.

Untuk ikan tuna jenis southern bluefin berada di selatan Jawa (Samudra Hindia), untuk tuna jenis albacore, yellowfin, bigeye dan longtail hampir menyebar mulai dan perairan Indonesia bagian Utara sampai ke selatan.

Musim penangkapan

Musim penangkapan sepanjang tahun.

Pemeliharaan alat

Pengadaan alat dan bahan jaring

Alat dan bahan jaring bisa diperoleh di semua toko perlengkapan nelayan di lokasi terdekat.

Kisaran harga satuan peralatan

Kapal tuna long line bisa mencapai ratusan juta rupiah. Satu set pancing long line berkisar antara Rp. 6,000,000-10,000,000.- atau tergantung besar kecilnya alat.

Sumber : Dit PMP, DKP

Kontak : Departemen Kelautan dan Perikanan
Direktorat Jenderal Kelautan, Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil
Jl. Medan Merdeka Timur No. 16 Lantai 9 Tel. (021)3519070 (Hunting) Fax. (021) 3522560 Jakarta