Kandungan Kulit buahnya yang keras itu mungkin tipis atau tebal, dan rasa daging buahnya bervariasi dari manis sampai asam. Di Filipina, buah yang berasal dari pohon tanpa seleksi var. ‘Alami’ (dinamakan demikian untuk membedakannya dengan kultivar introduksi “Bangkok”) mengandung daging buah kurang lebih 53%. Setiap 100 g bagian yang dapat dimakan mengandung: air 83,9 g, protein 0,7 g, lemak
Kategori: Buah
Teknis Budidaya Buah Manggis
Teknis Budidaya Buah Manggis
Asal-usul tanaman mangis
Tanaman
manggis berasal dari daerah semenanjung Malaysia. Pusat sumber plasma
nutfah di Kalimantan timur dan Malaysia. Daerah persebarannya Myanmar,
kamboja, Thailand dan Filipina.
Manggis
Nama Latin: Garcinia Mangostana L
Famili: Guttiferae
Sifat Botani
Manggis
merupakan pohon hutan. Sosoknya tidak terlalu tinggi,